Кукурузная каша на молоке

Почему употребление разных видов каш, так популярно в нашей стране? Ответ довольно прост и состоит из нескольких преимуществ любой каши: небольшая цена, простота в приготовлении и вкусовые показатели, полезность.

К примеру, если рассмотреть кукурузную крупу, мы понимаем, что она прекрасно очищает организм, богата на витамины и аминокислоты. Если у вас проблемы с кровотоком, вам необходимо регулярное употребление данной каши.

Также преимущество этой каши, как и любой другой, это возможность употребления с другими продуктами. Это может быть мясо, грибы, различные овощи, подливы.

Существует вариант приготовления под названием «мамалыга», но самым распространенным является кукурузная каша приготовленная с молоком. Основной плюс этого варианта приготовления, это двойная польза для организма.

Во-первых, польза от полезных свойств самой каши, второе полезное свойство молока. Именно по этому, данные рецепты можно использовать как сытный завтрак.

Кукурузная каша на молоке – рецепт

Ингредиенты:

  • крупа (кукурузная) – 1 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • молоко (любое) – 1 ст.;
  • соль – добавить по вкусу.
  1. Приготовление довольно просто, отмерить стакан каши, высыпать ее в кастрюлю, добавить воды и поставить на плиту.
  2. Далее необходимо довести кашу до кипения, уменьшить огонь и продолжить варить. Главное не забывать помешивать ее во время кипения.
  3. По вкусу, нужно посолить кашу, так же по желанию добавить немного сахара. Когда на дне кастрюли не станет воды, выключить огонь.
  4. Далее необходимо просто добавить молоко, желательно заранее его подогреть, после добавления поставить на маленький огонь и поварить 2-3 минуты. Также можно завернуть кастрюлю с кашей в полотенце после приготовления, это придаст ей мягкости.
  5. Далее просто раскладываем по тарелкам, для маленьких детей можно еще добавить сахар или мед, сливочное масло.

Кукурузная молочная каша – рецепт

Если вы готовите кашу для детей, нужно пойти на хитрости и добавить сахарную пудру, что бы дети с большей охотой ели кашу. Так же приветствуется добавление сухофруктов и ванили.

Ингредиенты:

  • крупа (кукурузная) – 1 стакан;
  • питьевая вода – 3 стакана;
  • молоко (любое) – 2 стакана;
  • сахар (ванильный) – ½ пакетика;
  • сахар – 3 ложки (столовой);
  • соль – добавить по вкусу;
  • масло (сливочное) – 50 гр.;
  • различные сухофрукты (курага, изюм и т.д.).
  1. Крупу кукурузную необходимо перед приготовлением сделать промывание, залить водой и поставить на плиту.
  2. После закипания, сбавить огонь и варить пока вода не выпарится, что бы, ее не было на дне кастрюли.
  3. После этого вылейте указанное количество молока, сахар и ванильный сахар по вкусу. Довести до готовности на небольшом огне.
  4. Когда каша уже будет готова, добавить сливочное масло, дальше уже все зависит от полета вашей фантазии, это касается добавления сухофруктов. Это может быть курага, изюм, сушеные или мороженые ягоды, разные виды орехов. Интересный факт, что кукурузную кашу можно приготовить из более дешевой кукурузной муки, которая состоит из тех же полезных веществ.

Молочная кукурузная каша

Если ваш малыш отказывается, есть обычную кукурузную кашу, мы расскажем, как пойти на определенные хитрости, что бы ваш ребенок с большим энтузиазмом кушал кашу. Для этого всего лишь необходимо добавить в кашу, при приготовлении, банан.

Ингредиенты:

  • мука или крупа (кукурузная) – 3 ложки (столовой);
  • питьевая вода – 100 мл.;
  • молоко (любое) – 100 мл.;
  • масло (сливочное) – 5 гр.;
  • банан – 1 шт.

Кукурузная молочная каша рецепт

  1. Первый этап приготовления не отличается от стандартного приготовления. После готовности протереть кашу через на сите, так же можно воспользоваться блендером, залить молоком и поставить на огонь. Как только закипит – быстро выключить!
  2. Далее добавить немного сливочного масла, это придаст ей чудесный вкус и запах.
  3. Очистить банан, довести его до состояния пюре и добавить в кашу, после чего перемешать.

Вашего ребенка не возможно будет оттянуть от миски с кашей, и он будет просить еще.